Bei der NSF-61 handelt es sich um eine US-amerikanische Trinkwasserzulassung. Sie ist als Pendant zur ebenfalls national gültigen deutschen Elastomerleitlinie anzusehen. Dementsprechend ist der Industriestandard NSF-61 darauf ausgerichtet, unerwünschte Beeinflussungen von Trinkwasser durch Anlagenteile zu minimieren.
Diese können bei allen Phasen des Umgangs mit Trinkwasser entstehen:
- Erzeugung
- Speicherung
- Verteilung
Herausgeber der Zulassung ist die National Sanitation Foundation (NSF). NSF-61 erfasst eine Vielzahl an Komponenten in trinkwasserführenden Systemen, unter anderem Prozessmedien für die Filterung, Rohrleitungen, Dichtungen und Armaturen.